-
PHỞ
Có những món Việt Nam đi đâu trên thế giới người ta cũng biết. Ví dụ như là phở. Hồi còn ở Việt Nam thì mình lại không hay ăn phở mà thích ăn hủ tiếu, bún bò Huế, bún… Continue reading
-
CHẢ GIÒ
Mỗi dịp cần phải giới thiệu món ăn “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam, thì đáp án số một của tôi luôn luôn là: chả giò. Phở thì cũng được biết đến nhiều, nhưng người Pháp vốn không hay… Continue reading
-
CHẢ LỤA HOMEMADE
Tôi từng nghĩ chả lụa là món rất “cao thủ”, kiểu phải có máy móc chuyên nghiệp hay bí quyết gia truyền gì đó mới làm được. Sau này, tình cờ xem một video hướng dẫn trên youtube, tôi làm… Continue reading
-
TỰ LÀM ĐẬU HŨ
Sống ở xứ người, muốn ăn đậu hũ ngon phải tự làm. Đậu hũ bên này cũng có bán, nhưng đậu hũ trong siêu thị Tây thì khô và cứng, còn trong tiệm châu Á thì thường chỉ là đậu… Continue reading
